为贯彻落实省委、辽宁冷链省政府和省总指挥部关于加强进口冷链食品安全管控工作的举办进口部署要求，压实进口冷链食品首站定点冷库和相关生产经营企业疫情防控主体责任，食品近日，管控工作辽宁省市场监管局联合省食品安全协会举办进口冷链食品监管工作网络直播培训，网络首站定点冷库、直播第三方冷库、培训自建冷库及相关生产经营企业管理及从业人员和各市、辽宁冷链县(区)局进口冷链食品安全监管人员累计注册报名6587人，举办进口34000余人在线培训。食品
此次培训中，管控工作辽宁省市场监管局对进口冷链食品监管工作提出总体要求，网络对下一阶段工作重点进行安排部署。直播沈阳市局介绍了《进口冷链食品新冠肺炎疫情防控导则》，培训《导则》以首站定点冷库为重点，辽宁冷链规定和加强了进口冷链食品各项管控措施。辽宁省食品安全协会讲解了辽宁省冷藏冷冻食品安全追溯系统，帮助进口冷链食品相关企业熟练使用追溯系统和微信小程序，提高追溯系统的应用水平，切实保证进口冷链食品实现“双向溯源”。通过此次培训，进一步提高了全省进口冷链食品监管人员和从业人员的疫情防控能力和实际工作水平，有效防范疫情通过进口冷链食品输入传播蔓延的风险，为构建进口冷链食品从口岸进入首站到贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务的数据通、全封闭、智能化、可追溯的管控体系奠定基础。
沈阳晚报、沈报全媒体记者徐微微
(责任编辑：探索)
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