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日本2021年发生717起食物中毒事件 为近20年来最少

2024-04-25 08:01:44 [焦点] 来源:恒易快讯网

原标题:日本2021年发生717起食物中毒事件 为近20年来最少

人民网东京4月7日(吴颖)据日本时事通讯社报道,日本日本厚生劳动省5日公布的年发年最数据显示,2021年日本国内共发生717起食物中毒事件,生起食物事件少低于2019年的中毒1061起和1987年的历史最低值887起,为近20年来最少。为近

据统计,日本2021年发生的年发年最食物中毒事件中的患者数为1万1080人,其中有2人死亡。生起食物事件少厚生劳动省表示,中毒因为实施疫情防控措施,为近餐饮行业从业者的日本卫生意识普遍提高,而且饮食店的年发年最营业时间缩短,所以该类事件明显呈减少趋势。生起食物事件少

按中毒事件的中毒原因种类划分,鱼贝类造成的为近中毒事件最多,为223起。其次,可乐饼、饺子等加工食品引发41起,肉类有31起、蔬菜类有29起。按中毒事件发生场所划分,发生在餐饮店的有283起,占近4成。发生在家庭内的中毒事件有106起,发生在托儿所和养老院等地方的有31起,学校有10起。

此外,从发生在餐饮店的食物中毒事件月度数据来看,日本2021年发布紧急状态后的4月至9月期间,每月发生10-20起。解封后的10月至12月期间,每月发生的次数增至30-40起。

(责任编辑:百科)

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